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枣树习性：温带温带阳性树种，对土壤的要求不严格，很轻，适合干旱，寒冷，高温，干旱和抗旱生长，不喷水雾。
谚语“枣枣梨干”是指干旱年份枣树丰收，丰收。在雨季，梨树的产量很高，枣的收成很小。
枣对干旱具有很高的抵抗力，所需的水分较少，而梨果实需要更多的水分才能发育。
由于三个原因，雨季的枣收成不好。一种是在开花期下雨，影响授粉和施肥，并降低坐果率。
第二个原因是，当水果接近成熟时遇到雨水时，会产生大量破裂的水果，果肉会腐烂。
第三，在收获后的雨天之后，枣无法冷却并且发霉。