首先，东北的大葱
东北A菜指的是烹饪方法，而不是菜名。
这意味着煎炸肉（包括猪肉）和各种菜肴，加水，最后烹饪。
通常有几种固定的组合。
1.炖猪肉。
首先，pork猪肉。当肉腐烂时，加宽粉将汤干。
味道咸，颜色是粉红色。
2.白酸菜。
东北腌酸菜和五花肉被用作原料。将肉放在锅中，加水和调味料以煮熟香气。接下来，添加酸菜。根据您的喜好添加黑布丁和面条。
3，乱炖。
将猪五花肉汤炖煮8分钟，加入茄子和土豆，快速煮蔬菜，加入胡椒和西红柿炖煮，老时加香菜。
a菜需要关注和艺术。
1.使用火：有些人必须使用大火，有些人必须使用火，其他人必须使用煤火。
2：使用平底锅：有些人使用铁锅，铝锅，其他人则使用锅。
3，材料：葱蒜姜切成什么形式，什么时候放进去，有很多规则和不同的顺序。
做法示例：
配料：白菜1500g，河北腊肉250g，肉丸炒250g，豆腐炒150g，紫菜片150g，宽面条150g。
辅料：100克混合油，30克调味酱，少许酱油，切碎的韭菜，少许盐，少许味精。
练习
它变成一团白菜。
丝胶
将面条在沸水中煮沸，取出后使用。
2.加热，倒入混合油，当油60％变热时，将肉和切碎的韭菜同时放入锅中，当洋葱香时，加入调味和油炸。
将紫菜丝，面条和炒香加水倒入锅中。
开水后加5升酱油。
下车
味精
炸丸子
炸豆腐块，大火炖5分钟，小火炖15分钟。
其他做法：土豆，猪肉，豆类或小扁豆（短）。
将豆切成4-5厘米，切成丁的土豆和肉丁。
用肉和肉粉，谷氨酸钠，酱油，咸菜和腌汁，油锅炒香。
另外，在切成丁的土豆下，放入切碎的大蒜，生姜和其他麝香，放油，然后吃土豆，确保将水煮沸并在其中浸泡淀粉。拜托
将土豆切成2x2的方块。
土豆不易烹饪，因此可以覆盖豆类，肉类和汤类。
快速烹饪后，加入盐，五香粉和鸡肉精。
尽管上述方法在素食中没有肉类，但没人知道，但是没有营养失衡的问题，但是在没有肉类的情况下，韭菜是大鱼，肉类也很新鲜如果您学习不同，可以自己尝试。